Regio Herz – Der Hofladen im Herzen der Stadt
Regio Herz – Der Hofladen im Herzen der Stadt
Was es in der Stadt nicht alles zu entdecken gibt. In der Stadt St.Gallen gibt es einen Hofladen mit saisonalen und regionalen Produkten direkt von Bauern und Kleinproduzenten. Das Regio Herz ist der Hofladen im Herzen der Stadt mit allem, was das kulinarische Herz begehrt.
Mitten im Herzen der Stadt
Das Regio Herz an der Bahnhofstrasse 2 in St.Gallen, zwischen Hauptbahnhof und Marktplatz, ist wohl einer der ersten Hofläden in einer Stadt. Mitten im Herzen von St.Gallen gibt’s hier mehr als 600 regionale Produkte von über 140 Bauern und Kleinproduzenten aus der Region Ostschweiz. Das Lokal ist sehr einladend und freundlich eingerichtet.
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Wer hier hungrig einkaufen geht, ist verloren. Es gibt so viele gluschtige Sachen, die man ausprobieren möchte. Teigwaren, Öle, Essig, Honig, Confi, Gedörrtes, Gemüse, Wachteleier, Fleisch- und Wurstwaren, Weine und Biere. Es gibt sogar einen Non Food-Bereich mit Geschenken, Dekorationen und Naturkosmetik.
Wie funktioniert das Konzept Regio Herz?
Das Prinzip ist einfach: Die Bauern und Kleinproduzenten können im Regio Herz ein Regal für ihre Produkte mieten. Die einzige Voraussetzung ist, dass sie regional produzieren und aus den Kantonen St.Gallen, Thurgau, Appenzell (beide) oder dem Fürstentum Liechtenstein kommen. Jedes Regal enthält ein Foto und Infos über den Produzenten. Man kauft kein Produkt, ohne dass man weiss, wer es hergestellt hat und woher es kommt. Das schafft Vertrauen.
Regio Herz stammt aus einer Idee mit Herz
Gründerin, Inhaberin und Geschäftsführerin ist Grace Schatz. Sie hat das Konzept während des Lockdowns 2020 entwickelt. «Bauern und Kleinproduzenten sind seit Corona die Verlierer. Viele von ihnen haben keine Absatzmöglichkeiten mehr. Die Hofläden allerdings boomen», sagt sie im Rahmen eines Besuchs in ihrem Laden. «Doch oft haben die Menschen in der Stadt nicht die Möglichkeit, solche Hofläden aufzusuchen, deshalb habe ich den Hofladen in die Stadt gebracht.»
Weitere Infos und die Liste der Produzenten findest du auf der Website des Regio Herz.
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