Das Start-Up Planted stellt aus Gelberbsen, Hafer und Sonnenblume «Fleisch» her. Ein Besuch zeigt: Ein Poulet kann auch ohne Hühnerfleisch bestehen.
Das Tierwohl und die Fleischproduktion in der Schweiz geben immer wieder Anlass zur Diskussion. Beim Einkauf können wir mitwirken. Hier gibt es 9 Tipps für einen tierfreundlicheren Einkauf.